miércoles, 20 de junio de 2012

Qué comer según la edad


Frutas
Frutas
Durante la lactancia, el primer alimento que debe recibir un bebé luego de su nacimiento es la leche materna. Esta leche tiene alto contenido en grasas que favorecen el buen desarrollo. Luego del sexto mes de vida, los pediatras aconsejan incluir papillas paulatinamente hasta completar una alimentación que incluya carnes, frutas, verduras y cereales.
A partir de los 10 años, hasta los 17 son épocas de un gran desgaste físico ya que los niños crecen mucho durante esta etapa. Es recomendable que diariamente consuman cuatro raciones de lácteos, dos de carne y frutas y verduras abundantemente.
De los 20 años a los 30 años es muy importante fortalecer los huesos con calcio. El calcio se encuentra en todos los lácteos y el jugo de naranja. La cantidad requerida es de 1 gramo diario.
De los 30 años a los 40 años, es aconsejable consumir suplementos de hierro ya que el desgaste diario hace que se puedan producir picos de anemia. Para aumentar la ingesta de este mineral, se pueden comer verduras de hojas verdes, cereales fortificados, carnes rojas, carnes blancas e hígado. Además está sumamente aconsejado incluir Omega 3 en la alimentación. Este tipo de grasa se encuentra en el pescado, que basta comerlo dos veces por semana para alcanzar la cantidad necesaria.
A partir de los 40 años es importante comenzar con el consumo de fibra, alrededor de 25 gramos diarios. La fibra se encuentra en cereales, la avena, frutas como la pera y las frambuesas, las almendras y el trigo entero.
A los 50 años es aconsejable incrementar el consumo de alimentos que contengan vitamina D, por ejemplo el atún en lata y la leche fortificada. Es aconsejable, también, comenzar a consumir algún tipo de complejo vitamínico.